幸せの花ことば辞典

ローレルの冠は勇気ある者に贈られるもの
ですが、ローレルを使ったブーケもあります。

肉や魚の臭みを消す働きがあります。

ローレルには、こんな話があります。

キューピットの射た矢によって妖精ダフネに
恋をしたアポロン。しかし、その気のないダフネ
はアポロンから逃れるため、父ペネウスの力で
ローレルの木に変えられました。それでもアポ
ロンの愛情は変わらず、文武に秀でた者の頭
に、この木の枝と葉で作った冠を載せるように、
と命じたそうです。

このため、ギリシャでは、これが習慣となり、以後
競技の勝利者にローレルの冠（月桂冠）を与える
ようになりました。


分類：クスノキ科
原産地：南ヨーロッパ
花期：春
常緑中高木で１０ｍぐらいまでになる。
葉は芳香があり、肉の臭みを消すので
料理によく用いられる。